Съдържание на палмовият сироп Madal Bal
КалийТова е основният вътреклетъчен йон, участващ в сърдечната дейност и при функционирането на мускулатурата, а при бъбреците действа отводняващо. Недостигът на калий се среща често при неправилно хранене, а дори достатъчният от средностатистическа гледна точка прием може да се окаже недостатъчен, ако човек приема или е приемал доста готварска сол (натрият му противодейства). КалцийУчаства при изграждането на нервната и костната тъкан, както и при обмяната на веществата. Често, особено у нас, се наблюдава недостиг на калций в храната или има проблеми в усвояването му. Захарта, кафето и фосфатите, приемани с големи количества месо, хляб и безалкохолни напитки, "изсмукват" калция от организма. Магнезият и други минерални соли, както и витамин Д (образуващ се основно при слънчева светлина) спомагат той да се метаболизира оптимално.
МагнезийСъщо често не недостига в нашия организъм, понеже е много лесно разтворим и се отмива бързо от почвите, както и при обработката на хранителните продукти. Магнезият е много важен за поддържане на равновесието в нервната система, на храносмилането (действа слабително), на кръвоносните съдове (действа антисклеротично) и на имунитета (действа антиалергично и противораково). В сиропа Madal Bal се откриват едни от най-високите концентрации на магнезий в сравнение с повечето хранителни продукти.
ЦинкОсобено актуален биоелемент, който участва в многобройни ензимни процеси във връзка с нервната система и хормоналната дейност, дишането и състоянието на кожата. Недостиг възниква при едностранчиво хранене (включително у вегетарианци на небалансиран хранителен режим) и при някои отравяния с тежки метали, които го изместват от организма. ЖелязоТо е основна съставка на хемоглобина и чрез него участва във вътреклетъчното дишане. Недостигът му е особено често срещан у жени и деца, подложени предимно на белобрашнено-млечна диета. Излишък на желязо може да се получи при дълготрайна безконтролна употреба на лекарствени препарати, съдържащи желязо – развива се болестта хемосидероза, която може да доведе до опасни поражения на вътрешните органи и нервите. Затова единствено безопасни са натуралните източници.
МедУчаства в редица ензимни системи, включително в кръвотворенето като „подгласник” на желязото; има също и функции в костно-ставния апарат.
|