През последното десетилетие броят на хората, които имат желанието да се хранят здравословно, става все по-голям. В търсене на правилното хранене, специалистите обръщат все по-голямо внимание на качествата на конкретните продукти и откриват, че някои от тях дават повече ползи за организма от други. Така се стига до все по-засиленото търсене на дадени плодове или зеленчуци, някои от които до скоро са били просто екзотичен придатък към менюто. Но днес те вървят с етикета „суперхрани“.

Прочетете повече

Добрата обмяна на веществата /метаболизъм/ носи доказани ползи за организма ни. Тя има влияние и върху процеса на намаляване на излишното тегло. Самият метаболизъм е съвкупност от биохимични процеси, които протичат в тялото, като преработват различни молекули. Едни от тях са аминокиселините, затова нека се спрем по-подробно, за да разберем какво представляват и как влияят на теглото ни.

Прочетете повече

Защото освен вкусно, киселото мляко е и полезно?

Прочетете повече

През последните години сякаш се наложи мнението, че глутенът е вреден и следва да се избягва. Храненето, в което отсъства глутен, става все по-популярно, а безглутеновите диети са вече мода. Т.е. остава впечатлението, че глутенът е нещо наистина опасно за здравето ни. Но какво всъщност представлява глутенът и действително ли е така вреден?

Прочетете повече

Когато стане дума за отслабване, най-често говорим за храненето и физическата активност. А пропускаме факта, че течностите, които консумираме, също могат да изиграят своята решаваща роля за телесното ни тегло.

Прочетете повече